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成都奶茶原料供应商为你讲解珍珠奶茶的制作方法

发布日期:2020-04-23 09:00:20

  珍珠奶茶深受不少人的喜爱,今天成都奶茶原料供应商为你带来成都珍珠奶茶制作方法:

  首先有一包立顿红茶,小半杯牛奶。 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水。拉动茶包,直到颜色变得很红,倒入加过热的牛奶。再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠。

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟


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