行业资讯
首页> 新闻中心> 行业资讯> 浅析半自动咖啡机的操作步骤和使用方法是什么?

浅析半自动咖啡机的操作步骤和使用方法是什么?

发布日期:2021-03-11 09:00:31

  不会使用半自动咖啡机?一起来学习下半自动咖啡机的使用步骤和方法吧:

  1.开启咖啡机开启咖啡机后,等待咖啡机锅炉加热20到30分钟后,把蒸汽打开到最大程度,如蒸汽微弱则需要再等待一段时间,待蒸汽变猛,即代表锅炉温度超过100摄氏度以上,可以正常使用了;

  2.冲煮手柄,装好相应份量的咖啡粉(单粉手柄:8-10g咖啡粉 、双份18-20g咖啡粉)。压粉布粉后扣在冲煮上,按萃取键萃取,萃取时间为20-30s。萃取后的手柄需要扣下来,把粉饼弄掉,用热水冲煮干净后再扣回冲煮头。

  3.制作好的咖啡浓缩可以根据自己的喜好加上相应的搭配,浓缩咖啡+水=美式浓缩咖啡+牛奶=奶咖(拿铁,卡布奇诺,flatwhite 等)

  4.制作奶咖,需要用到蒸汽棒打发牛奶。扭动/按压蒸汽开关,先放一会儿蒸汽,然后插入拉花缸,使得牛奶进入空气打发和细化打。使用完后也是需要发一会儿蒸汽,并且有湿抹布清理蒸汽棒,避免牛奶堵塞。

  5.结束一天的冲煮后,需要清洗咖啡机。

  a.冲煮头清洁(一边按手动萃取键放热水,一边使用清洁刷刷干净冲煮头内部。再将一勺咖啡机清洁粉投放到已经换上盲碗的手柄中,扣上冲煮头进行自动/手动清洁);

  b.咖啡机排水槽清洁(整个排水槽拆出来清洁擦拭干净,注意排水槽的排水圆孔要对准咖啡机总排水道进行安装,以防止污水倒流);

  c.金属杯架清洁;

  d.蒸汽喷嘴清洁(使用拉花缸装冷水按照正常打奶泡的程序,进行2~3次即可);

  e.对咖啡机整个外壳进行擦拭(主要清除奶渍、咖啡渍等污垢);


Copyright © 2019 成都色尔咖啡文化传播有限公司 All Rights Reserved 蜀ICP备19020928号-1 技术支持:肆合互动
加盟
热线
加盟优惠, 马上咨询
15828333696