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小型咖啡厅加盟分享喝咖啡的小常识

发布日期:2022-01-26 09:00:08

  喝咖啡的这些小常识你都知道吗?如果你不知道,那就赶紧跟着小型咖啡厅加盟的小编一起来了解一下吧。

  01、咖啡分类

  目前市面上的咖啡有:美式咖啡、拿铁、白咖啡、卡布奇诺、玛奇朵、康宝蓝、布列夫/半拿铁和浓缩咖啡/意大利咖啡。这些咖啡都是怎么配成的,下面为大家解说。

  美式咖啡:1份浓缩咖啡、两份水。

  拿铁:1份浓缩咖啡、1.5份牛奶、0.5份奶泡。

  白咖啡:1份浓缩咖啡、1.5份热牛奶。

  卡布奇诺:1份浓缩咖啡、0.5份热牛奶、1.5份奶泡。

  摩卡:1份浓缩咖啡、0.5份巧克力酱、1份热牛奶、0.5份鲜奶油。

  玛奇朵:1份浓缩咖啡、0.5份奶泡。

  康宝蓝:1份浓缩咖啡、0.5份鲜奶油。

  布列夫/半拿铁:1份浓缩咖啡、0.5份牛奶+0.5份鲜奶油、0.5份奶泡。

  浓缩咖啡/意大利咖啡:所有咖啡的基底、只要浓缩咖啡即可。

  02、喝咖啡的益处

  咖啡除了含有蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾多种营养成分。还具有很多的药用功效。

  大家都知道,一定量的咖啡摄入能够缓解疲劳、提高记忆力和反应速度。实际上除了提神醒脑,喝咖啡还有以下好处:

  降低多种癌症风险:多项研究表明,喝咖啡可以降低肝癌、肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌和前列腺癌风险。

  降低心血管疾病风险:饮用咖啡可以预防冠心病和卒中等心脑血管疾病。每天喝一杯咖啡,心衰风险可降低12%。

  降低2型糖尿病风险:规律性饮用咖啡可降低2型糖尿病风险。

  降低胆结石风险:美国哈佛大学研究表明,每天适量喝咖啡,胆结石患病风险降低40%。

  降低肝脏疾病风险:咖啡中多酚化合物可改善体内脂肪平衡,有助于改善肝脏健康。

  降低抑郁和自杀风险:咖啡中含有的咖啡因可增加神经细胞中的多巴胺,缓解低落情绪,降低患抑郁和自杀的风险。

  03、咖啡的饮用

  小型咖啡厅加盟提醒我们知道了咖啡存益处,但对于人体来说,也不是多多益善的。适当的时间喝合适量的咖啡变得尤为重要。

  一般推荐的饮用时间是上午或中午,最好是餐后饮用,可减少对胃的刺激。不要晚上饮用,会影响睡眠。

  目前营养学和医学共识的饮用量为:成年健康人每天摄入210毫克咖啡因。相当于2-3杯咖啡(每杯150毫升,含75毫克咖啡因)。

  12岁以下儿童、正在服药、焦虑失眠和对咖啡因过敏的群体等不要饮用。12-18岁的青少年、孕妇、哺乳期女性、骨质疏松患者和消化道疾病患者等尽量不喝。

  04、那些困扰大家已久的谎言

  喝咖啡会上瘾

  经常喝咖啡会产生轻度的依赖感。突然停止后会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力下降等症状。通常这些症状几天后会自行消失,不会对身体和精神健康造成伤害。

  咖啡是高热量饮品

  咖啡热量较低,100毫升黑咖啡只有2-3千卡的热量。但是加入奶油和糖等会热量剧增。

  喝咖啡会患心脏病

  咖啡有预防心血管疾病的功效。但是,偶尔会有人因咖啡因代谢能力比较差,出现一次心悸或心慌。不用担心,调整饮用量即可。

  喝咖啡会尿频

  咖啡因会刺激肠道蠕动和尿道平滑肌,有通便和利尿作用。建议合理安排饮用时间。


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